Falta de Higiene!A vigilância sanitária faz inspeções periódicas nos bares e restaurantes da UFSC. Nos últimos anos, após várias advertências, os fiscais estiveram no campus para interditar certos bares. "Foram 4 vezes", quantifica Cláudio Soares da Silveira, chefe da Vigilância Sanitária de Florianópolis; "o motivo sempre foi falta de higiene", disse Cláudio . Um dos bares mais frequentados do campus já foi fechado duas vezes pela vigilância. Numa das vezes foi constatado uma toxinfecção - leia-se, neste caso, uma contaminação por salmonella - no estabelecimento.